Þjórfé á Íslandi: hvað heimamenn gera í raun

Stutt útgáfan

Ísland er land án þjórfés. Reikningar á veitingastöðum innihalda nú þegar þjónustugjald og 11% VSK á mat, hótelverð innifelur þjónustu, leigubílagjöld eru mæld og heilstæð og leiðsögumenn í ferðum fá almennileg laun. Íslendingar gefa hver öðrum ekki þjórfé og ólust upp í kerfi þar sem þjórfé var álitið örlítið móðgandi — það gæfi í skyn að starfsmaðurinn væri vanborgaður. Þetta viðhorf hefur mildast eftir að fjöldaferðamennskan hófst á 2010-áratugnum, en grunnvæntingin er enn núll.

Það sem hefur breyst: kortalesarar á veitingastöðum í ferðamannaríkri Reykjavík sýna nú stundum þjórfétilboð upp á 5, 10, 15 prósent. Þetta er miðað við Bandaríkjamenn. Þú getur ýtt á "no tip" eða "skip" án nokkurra vandræða — þjónninn mun ekki bregðast við, því hann bjóst ekki við neinu. Ef reikningurinn þinn er 8.400 ISK og þú vilt rúnna upp í 9.000 er það rausnarlegt og vel þegið, en enginn er að telja.

Undantekningarnar sem eru þess virði að þekkja

Leiðsögumenn í fjölda daga ferðum — einhver sem ekur með þér hringveginn í 6 daga eða leiðir jöklagöngu — taka við þjórfé og reiða sig í auknum mæli á það. Einhvers staðar á milli 1.000 og 3.000 ISK á mann á dag er venjulegt frá ferðamönnum sem vilja gefa þjórfé; ekkert er líka í lagi. Burðarmenn á fínni hótelum eins og Hótel Borg eða Reykjavík Edition taka við 500 ISK á tösku án þess að blikka, en munu heldur ekki elta þig.

Þar sem þú ættir ekki að gefa þjórfé: á börum (bjóddu barþjóninum drykk í staðinn ef þú vilt, þó flestir muni ekki taka við honum), í leigubílum, á kaffihúsum, hlaðborðum, hárgreiðslustofum, hjá starfsfólki Bláa lónsins eða bensínstöðvarþjónum. Ekki skilja peninga eftir á borðinu á veitingastað — þjónarnir eru ruglaðir yfir því og stundum fer það til þeirrar manneskju sem þrífur frekar en þess sem þjónaði þér. Ef þú vilt endilega gefa þjórfé, gerðu það á kortinu við greiðslu.